Sífilis e gestação: estudo comparativo de dois períodos (2006 e 2011) em população de puérperas / Syphilis and pregnancy: a two-period (2006 and 2011)comparative study of a puerperal women population

Em 2005 a sífilis SF em gestantes foi incluída na lista de agravos de notificação compulsória, na tentativa de controlar a transmissão vertical.Objetivo: comparar dois períodos em população de puérperas para verificação da sífilis congênita (SC) como fator de assistência pré-natal. Métodos: estudo observacional transversal comparativo retrospectivo e prospectivo dos casos de SC ocorridos em dois períodos distintos com 512 puérperas em cada período(2006 e 2011) com total de 1.024 puérperas, de quatro maternidades da cidade de Campo Grande-MS. O diagnóstico baseou-se nos critérios propostospelo Ministério da Saúde. Foi realizada entrevista ao leito e verificação dos exames obtidos durante o pré-natal ou no ato da internação. Resultados: aprevalência de SC observada no primeiro período (2006) foi de 2,3% e no segundo (2011), de 0,58%. Observou-se associação significativa entre os períodos estudados e elevação da frequência das doenças infecciosas e sexualmente transmissíveis, de 3,5% (2006) para 10,1% (2011). Não se observou associação significativa entre os períodos estudados e as variáveis relacionadas a infecção sifilítica materno-fetal, tratamento do parceiro e tratamento dos outros filhos.Conclusão: verificou-se o desconhecimento sobre a importância da prevenção da sífilis, além da atenção e o cuidado que devem existir no momento dopreenchimento do cartão da gestante, e elevação significativa da identificação de outras doenças infecciosas durante o pré-natal no ano de 2011 em relação ao ano de 2006. Em nenhum período ocorreu o tratamento adequado das pacientes, dos parceiros e o rastreamento dos filhos.

In 2005, syphilis in pregnant women was included in the list of diseases of compulsory notification, in an attempt to control the vertical transmission Objective: to compare two periods in a population of mothers for verification of congenital syphilis as a factor of prenatal care. Methods: thisis a retrospective and prospective comparative cross-sectional observational study of CS cases occurred in two distinct periods, with a total of 1,024 mothers,512 each period (2006 and 2011), in four hospitals in the city of Campo Grande, State of Mato Grosso do Sul. The diagnosis was based on the criteriaproposed by the Ministry of Health. An interview with bed was carried out and test verified during prenatal period or time of hospitalization. Results: theprevalence of congenital syphilis in the first period (2006) was of 2.3%, and in the second (2011), 0.58%. A significant association was observed between thetwo periods, and also an increased frequency of infectious and sexually transmitted diseases from 3.5% (2006) to 10.1% (2011). No significant association was observed between the periods studied with the variables related to maternal-fetal syphilis infection, partner treatment, and treatment of other children.Conclusion: the unawareness about the importance of syphilis prevention, in addition to the necessary attention when a pregnant?s card is completed, andthe increased identification of other infectious diseases during prenatal care in 2011 compared to 2006 was observed. There was no appropriate treatmentof patients and partners, nor tracing of children in neither period.

Physicochemical characteristics and sensory profile of honey samples from stingless bees (Apidae: Meliponinae) submitted to a dehumidification process

This study was conducted to evaluate the effect of a dehumidification process on the physicochemical and sensory characteristics of stingless-bee honey. Melipona scutellaris and M. quadrifasciata honey samples were submitted to a dehumidification process and to physicochemical (reducing sugars, apparent sucrose, moisture, diastatic activity, hydroxymethylfurfural, ash, pH, acidity, and electric conductivity) and sensory evaluations (fluidity, color, aroma, crystallization,flavor,and acceptability). The results indicated that the dehumidification process does not interfere with honey quality and acceptability.

Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do processo de desumidificação sobre as características físico-químicas e sensoriais do mel das abelhas sem ferrão. Amostras de méis de Melipona scutellaris e M. quadrifasciata foram submetidas ao processo de desumidificação, passando em seguida por avaliações físico-químicas (açúcares redutores, sacarose aparente, umidade, atividade diastásica, hidroximetilfurfural, cinzas, pH, acidez e condutividade elétrica) e sensoriais (fluidez, cor, aroma, cristalização, sabor e aceitabilidade). Os resultados indicaram que o processo de desumidificação não interfere na qualidade e aceitabilidade do mel.